Když jelilek Ripe

? Vyberte si lilek na vrcholu zralosti , nebo můžete skončit s hořkou , unappealing ovoce . Pronejlepší chuť a texturu , vědět, kdy sklízet své lilek je kritická . Tyto krémové dužinou ovoce mají jen pár dní optimální zralosti před riskujete ztrátu z jejich nejlepší chuť . Skin

kůže z lilku se stává lesklý , jasný a pevný , když je zralé s jednotnou barvou , většinou temně fialová . Kůže by měla cítit na dotek pevná a na jaře zpět, když stisknete na jemně . Jakmile je kůže změní nudný ,lilek již není dobré k jídlu . Fialové odrůdy mají tendenci obrátit bronz , když přes - zralé a bílé odrůdy zežloutnou . Když se ovoce stane přezrálých to chutná hořce .
Seeds

Seeds indikoval případ, kdyje lilek přezrálých . Ovoce by se vyvinuly jen několik malých , světle žluté semena uvnitř , když je zralé . Pod - zralé lilek nebude mít žádné příznaky semen . Kdyžovoce je po zralé , se vyvíjí několik tvrdých nahnědlé černá semena .
Flesh

lilek je zralé ,tělo by mělo vypadat krémová a cítit vázán . Barva kůže je obvyklebílé barvy , v závislosti na odrůdě . Některé odrůdy mohou mít zelenou dužinu nebo kombinaci zelené a bílé maso .
Další návrhy

Sklizeňovoce pravidelně udržovat stálou produkci ovoce . Pokud váš lilek dělá po - dozrát , uložit semena pro příští rok výsadby a zlikvidujte ovoce . Většina lilek odrůd dozrávají asi 55 až 65 den . Při plně zralé ,lilek by měl měřit 6 až 9 cm dlouhé a mají tvar vejce .