Hroznová Rostliny pro víno ​​

Někteří zahradníci pěstovat hrozny jíst přímo z vinné révy , zatímco jiní rostou plody k výrobě vína . Vinaři na celém světě začít víno ​​vinice , které rostou jeden nebo více hroznů odrůdy nebo odrůd, které vytvářejí příznivé chutí a vůní po sklizni a fermentace . Bílé , zelené a červené hroznové rostliny rostou především v klimatických podmínkách s nízkou vlhkostí v oblastech s plnou slunce , odvodněné půdě a pravidelné prořezávání . Vitis Vinefera

Vitis vinefera tvoří 90 procent světových hroznů . Rostlina jetrvalka , opadavý lezení révy . Hroznů barvy se liší od zelené , žluté , červené nebo tmavě purpurová , téměř černá . Více než 8000 kultivarů druhu hroznů existuje . Každý druh vitis vinefera roste lépe v konkrétním prostředí . Rostliny jsou pěstovány pro stravování - hroznů a výrobě vína v jižní a střední Evropě . Zatímcovětšina z hroznů rostliny nemohou růst a produkovat kvalitní hrozny ve vlhkém podnebí , Vitis vinefera Gordo Blanco a Fladi druhy , například , jsou vzácné druhy , které rostou v tropických oblastech .
Champanel

champanel hrozen , Vitis labrusca , jevelký , vysoce produktivní opadavý vinné révy . Vinaři ocení vysokou tepelnou a povodňové toleranci elektrárny . TV Munson ,hroznové taxonomist , vytvořil hybridní hroznů závod v roce 1970 , aby byl odolný proti zničující onemocnění hroznů rostlin v Texasu s názvem Pierce onemocnění, které stále hrozny rostou na celém pobřeží USA jižním zálivu . Pro kvalitu , šťavnaté hrozny , pěstitelé musí prořezávat rostlinu pravidelně poskytují plnou slunce , vodu a dobře odvodněné půdě . Pokud zahradníci věnovat velkou péči o rostliny , Champanel mohou produkovat kvalitní hrozny pro více než 50 let . Dávejte si pozor i škůdcům , jako jsou bobule můra , hroznové bleší brouka , vinná réva brouka a invazivní japonských brouků .
Chardonel

Chardonel jebílá moštová rostlina, která se zraje pozdě v období sklizně , typicky kolem poloviny října . Rostlina je známá pro svou schopnost odolávat nízkým teplotám pod bodem mrazu , což je " chladný vytrvalý " odrůda , podél mnoha dalších bílého vína odrůdy . Chardonel hroznů vinné révy jehybridní závod , který byl zaveden v roce 1990 , který kombinuje SEVAL Blanc a Chardonnay . Rostlina vyžaduje dobře propustnou půdu a plné slunce vyrábět chutné hrozny . Ve Spojených státech , Chardonel , výrobci vína v Arkansasu , Michigan a Missouri sklízet hrozny , aby bílá stolní vína .
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon révy vinné , která roste nejlépe v teplejších klimatech , produkuje malé, tlusté , tmavě červené hrozny s intenzivní chutí , tříslovinami a bobule vůní . V Argentině -významným producentem hroznů - pěstitelé sklízet hrozny hrozny kolem konce března , podle vinařských odborníků na Argentina Wine Guide . Ve Spojených státech , čas sklizně přichází pozdě v sezóně , kolem poloviny října . Cabernet Sauvignon hroznů závod je považován vinařů a degustátorů jako " ušlechtilý " hroznů , což znamená, že je jedním z nejkvalitnější vinné hrozny slavných ve francouzském regionu Bordeaux . Závod je za studena vytrvalý , což znamená, že může vydržet chladnější teploty , ale není tolerantní k mrazu .