Ve dnech před chlazení , lidé závislé na jejich sklepě ,tmavé , vlhké a chladné část svého domu vykopal pod zemí , k uložení vydatné ovoce a kořenové zeleniny , aby mohly být konzumovány v průběhu zimních měsíců . Root sklepy , i když vyšel z módy v moderních domácnostech , zůstávajínejlepší způsob, jak ukládat brambory , mrkev , jablka , cibule ,

Složení: - Čerstvé chřestové oštěpy -Olivový olej -Sůl -Pepř Pokyny: 1.) Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. 2.) Špíčky chřestu opláchneme a ořízneme dřevnaté konce. 3.) Špíčky chřestu pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem. 4.) Špíčky chřestu položte na grilovací rošt a opékejte 2-3 minuty z každé strany, nebo doku