Podle OceanSpray.com , nejčasnější brusinky byly ručně sbírané . Pak kombajny začaly používat dřevěné nástroje k odstranění bobulí z vinné révy . Sklizeň brusinky se vyvinul od té doby .
Wet Sklizeň
Nejběžnější forma sklizně brusinek je mokrá sklizeň , v závislosti na internetových stránkách Spray oceánu . Rašeliniště je zaplaven až 18 centimetrů vody , což způsobuje brusinky plavat na povrchu . Vodní kotouče se používají k uvolnění bobule . Bobule pak stoupat na vrchol vody a jsou shromažďovány od lidí, kteří jdou přes bažiny . Brusinkový džus a brusinkovou omáčkou jsou vyrobeny z bobulí sklizených metodou mokré sklizeň .
Čištění Sklizeň
Čerstvé jahody prodávané v sekci produkují vašeho supermarketu se sklidí pomocí suchou metodou . Stroj se používá k tahu bobule z keřů a shromáždím je do pytle připojené k počítači .