Účel bobkový list

voskový tmavě zelené listy na Laurus nobilis stromu jsou stále přítomny v moderních kuchyních a mají starou historii , a to zejména v Řecku . Podle " Encyklopedie koření , "Delphi Oracle vdechováníkouře z hořícího bobkový list , aby ji dát do transu stavu . Dnes , bobkový list používá méně exotické . Sušené bobkové listy se používají především jako koření , a jsou často schované v kuchyňských linek , jen aby byl stisknut do služby na zvláštní příležitosti . Vaření

mírně hořkou a pikantní chuť bobkového listu jsou často používány v bohatých pokrmů obvykle vařené pomalu . Použijte záliv v polévkách , dušených pokrmů a omáček , které mohou být povzbuzeného jeho středomořské chuti . Zastrčit jeden nebo dva v hrnci při vaření mořské plody nebo kuře . Pozor : . Bay listy by měly být loveny z pokrmů před podáváním
zdobení

Vezměte stránku od Řeků , kteří ověnčený hlavami s vavřínem - bobkový list - - a vytvořit věnec na zavěšení v kuchyni . Tmavě zelené listy čerstvé zálivu , který roste v teplejších klimatech , například v Kalifornii a na Floridě jsou ideální , protože mají mírně aromatickou vůni . Když se přirozeně uschnout , budou zase temný matný zeleně . Plus jsoupřírodní odstrašující prostředek proti škůdcům v domácnosti , jako jsou mravenci . Mějte na paměti, že Kalifornie bay ( Umbellularia californica ) není totéž jako vavřínem Laurus nobilis . Použijte jej k okrasným účelům , ne pro vaření .
Medicína

Ve středověku , bobkový list byl považován zavšelék , a byly dokonce použity k vyvolání potrat . Dnes , bobkový list jsou užitečné při léčbě žaludečních vředů a migrény , ale podle Healthline , tam je malý výzkum, který poukazuje na léčivé účinnosti bobkovým listem v léčbě těchto konkrétních onemocnění . Na Flipside , kdyžamerické ministerstvo zemědělství uvádí výzkum , kde bobkový list zlepšily glukózy a lipidů profily u lidí s diabetem 2. typu .
Ostatní Používá

Mám mravenci ? Zbavte se jich . Kyselina laurová v pozici působí jako insekticid . Jednoduše zmačkat nějaké bobkové listy a vložte je do cesty mravenců je odrazit . Vložte nějaké bobkové listy ve spodní části popelnice odradit zvědavé hmyz a jinou havěť . Ujistěte se pomander z bobkový list viset ve skříni odrazit můry . Drop list nebo dva v mouce , aby se na strašidelný Crawlies na uzdě .