Líbí se bobkový list zkazit ?

Bay listy jsou jedním z nejstarších a nejpoužívanějších bylin na světě . Naštěstí , oni jsou také mezinejdelší životností, protože jsou obvykle používány pouze sušené . Doba použitelnosti

Podle Přesto Tasty webové stránky, komerčně sušené koření a byliny , včetně bobkový list , nekazí , ale oni ztratí účinnost v průběhu času , takže nebude chuť jídlo stejně efektivně, jako by by měl . Sušené bobkový list lze bezpečně skladovat po dobu až tří let , ale ztratí chuť v průběhu času . Podle internetových stránek Kitchn , chuť dané bobkový list je nejlépe několik týdnů po vysušení .
Flavor Testy

Chcete-li otestovat , zda vaše bobkové listy jsou stále dost silný , aby se efektivní , rozdrtit malé množství na ruce , pak se chuť a vůně ji . Je-livůně je slabá achuť není zřejmé , vyhodit a koupit si novou sklenici . Bobkový list by měl mít lesnaté vůni a chuť a mírné hořkosti . Kitchn také doporučuje , že několik listů na šálek vroucí vody . Pokud nechcete odhalit silné aroma , pak se vaše bobkové listy jsou minulostí svých nejlepších letech .
Skladování

Experti na stále chutná doporučujeme uložit bobkový list a všechny ostatní sušené byliny v chladném , tmavém přístěnku mimo přímé teplo nebo sluneční světlo . Vedení bylinky a koření pevně uzavřeném, když nejsou v provozu rozšíří svou sílu . Zmrazení se nedoporučuje .