Pečené papričkami jalapeňos mít dvouměsíční trvanlivost ve vaší chladničce . Zelenina začnou ztrácet chuť a začít zhoršující se po uplynutí této doby . Umístěte pečené papričkami jalapeňos v mrazících sáčcích nebo je zabalte do plastové fólie a uložte je na vaší chladničce je " Vegetable " nebo " Vytvořit " zásuvku nebo jiného umístění. Když jste připraveni k jejich použití , se papriky z vaší ledničky a umístit je do misky , které ohříváte; nemusíte nechat je ohřát na pokojovou teplotu .
Manipulační
noste gumové rukavice při pražení a balení papričkami jalapeňos , aby se žádné oleje, papriky vylučovat mimo svůj ruce . Olej může dráždit kůži a oči , když se omylem dotknete rub tvých očích , po procesu pražení . Při odstraňování papriky z vaší chladničce , použijte papírový kapesník nebo vidlice s nimi pracovat .
Pražení
Při pečení papričkami jalapeňos , pečené je přespřímé plamenem nebo v peci zahřeje na 400 stupňů Celsia , dokud papriky kůže je spálená . Umístěte pečené papričkami jalapeňos bezprostředně na chladící stojan nebo čistý povrch , vložte je do plastového sáčku , nebo je zabalte do plastové fólie dokončit proces chlazení před jejich uložení v chladničce . Pokud chcete oloupat papriky , oloupejte pod studenou tekoucí vodou; to má za následek , že papriky nejsou tak horké, v chuti .
Udržování chuť
Pokud chcete zachovat chuť vašich pražených papričkami jalapeňos , neodstraňujte žádné skiny , žíly nebo semena . Umístěte celý pepř do plastového sáčku nebo zabalit a uložit je do chladničky . Můžete také uložit pečené papričkami jalapeňos ve vaší chladničce mrazáku , dokud nejste připraveni je používat po dobu až 12 měsíců. Když jste připraveni k jejich použití , rozmrazit papriky v nonfreezer části chladničky a použít je ve lhůtě dvou měsíců .