Nerezové Kuchyňské Vs . Non- Stick Kuchyňské potřeby

Pokud jde o výběr mezi nerezovou ocelí a non - stick nádobí , existuje celá řada věcí, které vzít v úvahu . Zatímco někteří lidé mohou mít pocit, že jednou z těchto možností je lepší než ostatní ,faktem je, že každý druh nádobí má svou vlastní sadu výhody a nevýhody . Na konci , buderozhodnutí jít s nerezovým nebo non -stick nádobí přijít na osobní preferenci . Non - Stick : Pros

s nepřilnavým povrchem je miluje vaření nadšenci po celém světě z různých důvodů . Nejen, že povrch zachovat potraviny všeho druhu, od lepení na pánvi ( což je zvláště užitečné při vaření jemné předměty, jako jsou ryby ) , to se snadno čistí a má tendenci potřebují méně ropy než jiné druhy nádobí . Navíc , non -stick nádobí má tendenci být relativně levná , a to zejména ve srovnání s nerezového nádobí
Non- Stick : . Nevýhody

Zatímco non -stick nádobí může být milován těmi, kteří hledají pro snadné a bez stresu zážitek vaření , to není bez problémů . Například , je teflonové nádobí bylo prokázáno, že uvolnění toxinů do okolí při zahřátí v průběhu extrémně vysoké teplotě , a to zejména při zahřívání za sucha . Vzhledem k tomu,povrch poškrábe snadno , je nutné , aby vařit s nádobím , které se nepoškodí pánev , jako jsou vařečky . Také tyto pánve mají tendenci mít relativně krátké délky života , což znamená, že je často nutné , aby se nový nákup brzy po jejich nákup . Konečně ,skutečnost, žepovlak na nepřilnavých pánví můžete občas stírací a skončí v potravinách je dost často řídit lidi pryč z tohoto typu nádobí
z nerezové oceli : . Pros

Nerezová ocel je ohlašován kuchařů a domácí kuchaři stejně jakomaximální trvanlivé a všestranné nádobí . Na rozdíl od non -stick nádobí , z nerezové oceli zprávy Žádné toxiny , a je považován za bezpečný trouby ( pokud je držadlo trouba -safe ) . Kromě toho , z nerezové oceli nádobí mohou být použity k dosažení mnohem lepší než sežehnout nepřilnavou , vytvořit lepší zapékací účinek a způsobuje mnoho potravin , aby se více svěžím . Přidejte k tomu fakt, že nerezová ocel nádobí obecně má dlouhou životnost , a není divu, proč je tak populární mezi těmi, v průmyslu
z nerezové oceli : . Nevýhody fna prodej

z nerezové oceli může býtvynikající nádobí materiál , ale to není bez jeho vlastní soubor problémů . Nádobí z nerezavějící oceli má tendenci být poměrně drahé a levné , nekvalitní pánve jsou často s hojným výskytem horkých míst , které můžete udělat vaření jídlo rovnoměrně docela výzva . Vzhledem k tomu, že není žádný povlak na nádobí z nerezové oceli , je často nutné použít další olej nebo máslo , aby se zabránilo lepení a pálení . Také můžete z nerezové oceli pánve být notoricky obtížné vyčistit , vzhledem k tomu, že potraviny mohou držet na nich poměrně snadno .