forma Lima fazole , máslo fazole rostou v luscích , které jsou nechutné . Odstranění máslo fazole z jejich zrna může být provedeno různými způsoby . Ruční ostřelování zahrnuje lepení oba palce do švu mezi dvěma polovinami lusku a tahání půlky od sebe . Průmyslové farmy a konzervárny použít fazole mlácení zařízení, které agituje a bije lusky , dokud

Vaření sušených fazolí v páře je zdravější způsob vaření než jejich vaření, protože zachovává více živin fazolí. Vaření v páře také vede k tomu, že fazole jsou křehčí a chutnější. Zde je návod, jak uvařit sušené fazole v páře: 1. Namočte fazole. Než fazole spaříte, musíte je přes noc namočit do studené vody. To jim pomůže vařit rovnoměrněji a rych