liči ovoce má hustou , hrubou texturou , koženou kůží v rozmezí od růžové až červené barvy a roste ve skupinách tří až 50 . Některé odrůdy mají zelenou kůži . Oválné až kulaté nebo ve tvaru srdce ,ovoce je 1 až 1 ½ cm v průměru . Voňavé Vnitřní dužina je bílá , pevná , průhledná a šťavnatá se sladkou příchutí . Vlákniny obsahuje hladký , hnědé semeno různé velikosti v závislosti na odrůdě .
Zralost Indikátor
je nejlepší nechatplody dozrávají na stromě pro větší chuť , doporučujeUniversity of Florida rozšíření . Ovoce nezraje poté, co je vybral . Zralé ovoce je pevná a baculatá ve vzhledu a má barvu spojenou s kultivaru . Kůže zralého ovoce je snadno oddělit od dužniny . Šupinatá kůže na zralé liči také začne vyrovnat . Zralé plody mají světlou barvu , zatímcobarva příliš zralé ovoce je nudné .
Opylení
Přestože jednotlivé liči stromy produkují značné množství ovoce , pěstování dva různé kultivary některých odrůd přispívá ke zvýšení výnosů prostřednictvím křížového opylování , navrhuje University of Florida rozšíření . Květy na liči stromy jsou primárně opylovány větrem , mouchami a včelami . To je nejlépe provést malý průzkum před výběrem odrůd , zda dva stromy jsou požadovány pro ovocné sady .
Sklizeň
závislosti na odrůdě , liči ovoce je připravena ke sklizni kdykoliv od poloviny května do začátku července . Vyjmout hlavní stonek do několika centimetrů za kupou ovoce při sklizni ovoce . Ovoce může být uložena oddělená nebo ve shlucích . Kvalita ovoce je nejlepší, když konzumují v čerstvém stavu . Ovoce mohou být uloženy v lednici po dobu až pěti týdnů. Při pokojové teplotě ,ovoce udržuje jen na pár dní .