Když jeWalnut Zralé vybrat na stromě

? Ořešáků ( Juglans . Spp ) slouží více účelům v krajině a jsou široce používány pro svou okrasnou hodnotu , jejich odstín a jejich jedlých ořechů . Černý ořech a anglické vlašské ořechy jsou dvě hlavní odrůdy vlašských ořechů . Černý ořech je původem ze Spojených států aanglické ořech je původem z Číny a Evropy . Většina vlašských ořechů prodávaných na trhu jsou anglické vlašské ořechy . Zralost ořechů je indikována řadou faktorů . Zralost

Vlašské ořechy jsou obvykle připraveny ke sklizni v polovině září . Ořechy jsou připraveny k vyzvednutí , kdy se vnější slupky začnou otvírat a ořechy často padají na zem . V závislosti na kultivaru , tato situace může nastat mezi začátkem září a začátku listopadu . Jakmile ořechy jsou zralé , třást strom pomoci matice pádu tak dlouho, dokudkůra není poškozen v procesu . To trvá více přebírání od stromu ke sklizni všechny matice , které jsou splatné v pravidelných intervalech .
Collection

Jakmile ořechy klesly , je důležité, aby je shromáždit co nejdříve jak je možné, protože matice stávají náchylné k napadení škůdci , změna barvy nebo plíseň . Nenechávejte nesušeném ořechy v pytlích na delší dobu na teplo způsobuje plísně . Pokud matice pádu před trupy byly popraskané , ať trupy dozrávají na zemi za pár týdnů , až se slupky uvolnit . To je nejlepší používat rukavice při manipulaci s ořechy jako slupky obsahuje látky, které mohou dráždit citlivou pokožku .

Sušení

Vlašské ořechy musí být vysušeny před jídlem nebo skladování . Doporučuje se začít sušení 24 hodin od doby sklizně nebo bez skořápky . Sušení bez skořápky ořechů vyžaduje méně tepla . Umístěte matice na zásobníky s bázemi obrazovky pro optimální cirkulaci vzduchu a místě 95 - 105 stupňů Fahrenheita oblastech . Vyhněte se teplotám nad 110 stupňů , protože to bude mít vliv na kvalitu matice . Teplý vzduch nad pecí a chladič jsou také dobré pro sušení tak dlouho, dokud teplota zůstane pod 105 stupňů . Sušení v konvenčních troubách se nedoporučuje . Doba schnutí se zvyšuje při nižší teplotě . Vlašské ořechy se suší při ořechy přestávka ve dvou s snap a nejsou z gumy .
Ovocnictví

strom začne vyrábět matice uplynutím pěti k šesti letům výsadby a produkuje téměř 2,5 tun ořechů u sedmi osmi let. Jednotlivé stromy produkují výrazně méně matice . Pokud jsou ořešáky zasadil především pro matice , je doporučeno vysadit několik stromů s 30 až 50ft mezi stromy pro zdravý křížové opylení a těžší ovocné sady . Black ořešáky bránit růstu mnoha rostlinách včetně sladké žvýkačky , azalky , javoru a jablko kolem jeho obvodu , protože produkují přírodní toxin v půdě .